Viagem ao Mundo dos Vinhos Italianos |
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11 e 12 de Janeiro |
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Giuliano Boni |
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Enovit 2007 - Pavilhão 4, Stand V305 |
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Defeitos Sensoriais de Vinhos - Origem e reconhecimento |
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22 de novembro de 2006 |
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Christophe Gerland - Intellioeno |
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Seminário - Prevenção da Oxidação de Vinhos Brancos: da Vinha ao Consumidor |
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31 de Março de 2006 |
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Richard GIBSON e António César FERREIRA |
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Descobrir, aprofundar e colocar em prática novas técnicas. |
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Curso Prático - Desvios Ligados aos Fenóis Voláteis Produzidos por Brettanomyces/Dekkera |
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15 a 16 de Dezembro de 2005 |
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Xavier Arioli (IntellOeno - França) |
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Detecção e Controlo de Brettanomyces/Dekkera |
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16 de Dezembro de 2005 |
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UNIVERSIDADE CATÓLICA PORTUGUESA - Escola Superior de Biotecnologia |
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Ciclo de seminários no âmbito da pós-graduação em enologia |
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Seminário - Viticultura de Intervenção / Estratégias Orientadas para o Mercado |
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6 de Maio de 2005 |
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UNIVERSIDADE CATÓLICA PORTUGUESA - Escola Superior de Biotecnologia |
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Ciclo de seminários no âmbito da pós-graduação em enologia |
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