REDUZIR E GERIR SO2 VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO NOVAS FERRAMENTAS DE ABORDAGEM PRÁTICA |
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02 maio 2017 - Lisboa | 03 maio 2017 - Vila Real |
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Florent Touzet, ICV |
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- Atualização do conhecimento sobre o SO2 e os
elementos que interferem na fração livre e
molecular.
- Adaptar ou modificar as práticas para reduzir as
adições.
- Descobrir alternativas, vantagens e limitações. |
Consultar o programa
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