WINE FLAVOURS Nível I | 8ª Edição
6 novembro 2018 | Vila Real e 8 novembro 2018 | Almeirim
Giuliano Boni, VINIDEA Itália
Moléculas aromáticas do vinho e Formação de aromas [DA VINHA À ADEGA] Fatores determinantes. O curso prático “Wine Flavours”, Análise Sensorial do Vinho, é baseado no trabalho de investigação de Vicente Ferreira González.
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Programa
Objetivos